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양파 효능과 보관방법, 양파성분 제대로 먹는방법 양파는 당뇨, 고혈압, 동맥경화, 심장병 등 만성질환의 예방과 치료에 효과적이라고 많이 알려져 있습니다. 칼로리가 매우 낮기 때문에 다이어트에 활용하기 좋으며 비타민C, 칼슘, 베타카로틴 등 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다. 양파 효능 영양학적으로 가장 중요한 성분은 '퀘르세틴과 알리신'이라고 할 수 있습니다. 퀘르세틴 껍질에 함유되어있는 것으로 특히 자색양파의 껍질에 많이 함유되어있습니다. 강력한 항산화 작용을 통하여 체내 활성산소를 감소시켜서 콜레스테롤이 산화되는 것을 억제해주고 혈관 손상을 줄여주기 때문에 동맥경화 등의 혈관질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 염증을 줄여주고 혈압을 안정화시키는 효과가 있으며, 세포 노화를 예방하는데도 좋은 성분입니다. 알리신 양파의 매운맛을 내는 성분으.. 2022. 10. 6.
칙칙함 제로~하얀피부 만드는 방법 잡티나 기미 없이 깨끗하고 밝은 피부를 원하는 이유는 깨끗한 피부만으로도 10배는 더 이뻐 보이기 때문일 것입니다. '다이어트가 최고의 성형이다'라고 하듯이 피부 또한 마찬가지라고 생각됩니다. 밝고 맑은 피부를 유지하는 것이야 말로 최고의 동안 비법이라고 할 수 있겠습니다. 멜라닌 종류와 피부 타입 피부톤을 결정짓는 가장 큰 원인이 바로 멜라닌입니다. 종류에 따라 다른 색상을 나타내기 때문에 노란 피부, 붉은 피부 등 피부톤의 차이가 나타나며, 종류와 양에 따라서 피부, 모발 등의 색상을 결정하게 됩니다. 유 멜라닌 - 갈색 계열과 검은색 계열을 나타낸다. 페오 멜라닌 - 분홍색 계열과 붉은 계열을 나타낸다. 멜라닌은 자외선으로부터 우리 피부를 보호해주는 방어막이라고 할 수 있습니다. 피부가 자외선에 노.. 2022. 10. 6.
여성 방광염 예방에 좋은 크랜베리 알아보기 크랜베리는 오래전부터 아메리카 원주민들이 상처치료용으로 사용해왔는데, 단맛이 적고 신맛이 강하기 때문에 생으로 먹기에는 힘들 수 있습니다. 다양한 미네랄과 비타민이 풍부해서 항산화 작용과 항염증 효과가 있다고 알려져 있습니다. 크랜베리 주요 성분인 '프로안토시아니딘'은 크랜베리 (cranberry), 블루베리 등의 베리 종류와 초콜릿 등에 함유되어있는 폴리페놀 성분으로 산화방지 효과가 뛰어납니다. 산화작용을 억제해서 염증을 감소시키는 역할을 하는데, 크랜베리에 함유된 안토시아닌은 이중결합으로 몸속에 오래 남을 수 있기 때문에 항산화 & 항염증 효과를 향상하는데 도움을 줍니다. 여성 방광염 예방 효과 방광염이란 비뇨기계에 세균이 감염된 것을 요로감염이라고 하는데, 가장 흔한 것이 방광염입니다. 방광염은 균.. 2022. 10. 5.
맥주효모의 영양학적 효능 / 탈모예방효과 알아보기 맥주효모가 영양학적으로 관심받는 이유는 베타글루칸을 비롯해서 셀레늄, 핵산 등의 여러 성분들이 풍부하게 들어있으며, 단백질 함량도 닭고기, 소고기에 비해 월등히 높기 때문입니다. 맥주효모 맥주를 만드는 과정에서 맥주를 여과한 후 남아있는 효모를 건조한 것이 맥주효모입니다. 구성성분의 약 50% 정도가 식물성 단백질이며, 그 외 미네랄과 비타민, 식이섬유 등이 함유되어있습니다. 시중에서 건강식품으로 판매되는 것은 당밀을 배양시켜서 효모를 만들어낸 것이 일반적입니다. 영양학적 효능과 주의사항 탈모예방 판시딜, 마이녹실 등의 탈모치료약에 맥주효모가 주성분으로 들어있을 만큼 탈모예방에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 세포 재생에 필요한 시스틴, 비오틴 등의 성분이 함유되어서 모발 생성에 도움을 줄 수 있으나, .. 2022. 10. 5.
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