비타민K2 효능과 부족 시 증상 섭취방법 MK4 MK7

 

현대인들에게 꼭 필요한 영양소를 3가지를 꼽으라면~ '비타민C, 비타민D, 비타민K'라고 할 수 있습니다. 특히 비타민K2는 뼈와 혈관 건강에 중요한 영향을 미치는 영양소이기도 한데요. 비타민 K2의 효능과 섭취방법 그리고 MK-4, MK-7에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

목차

1. 비타민 K
2. 비타민K2 효능
3. 부족시 증상
4. MK-4 / MK-7
5. 올바른 섭취 방법

 

 

1. 비타민 K

 

비타민K는 비슷한 성분으로 같이 묶여있는 비타민 그룹이라고 할 수 있는데, 일반적으로 비타민 K1(필로퀴논)과 비타민 K2(메나퀴논) 두 가지로 나눌 수 있습니다. 

 

비타민 K1, K2는 효능과 작용에 차이가 있기 때문에 각각 기능에 맞게 달리 사용해야 합니다. 

 

 

혈액응고가 되지 않을까?

 

비타민 K1은 혈액응고와 관련이 있지만, 비타민 K2는 혈액응고에 거의 영향을 미치지 않기 때문에, 와파린이나 항응고제를 복용하는 경우라도 섭취가 가능합니다.

 

와파린이나 아스피린을 장기 복용하게 되면 비타민 K2를 빠르게 고갈시키기 때문에 동맥에 칼슘 침착이 생길 수 있습니다. 따라서 이러한 약을 장기 복용하는 경우 비타민 K2를 섭취해 주는 것이 좋습니다.

 

 

2. 비타민 K2 효능

 

비타민 K2는 뼈와 혈관 건강에 중요한 역할을 하는 영양소입니다. 특히, 한국인의 대부분이 비타민D가 부족한 상태이기 때문에 더욱 필요한 영양소라고 할 수 있습니다. 

 

골감소증 & 골다공증으로 칼슘제를 복용 중인 경우, 심장병 예방을 위해 아스피린 복용하는 경우, 관상동맥질환으로 혈액을 묽게 하는 약물을 복용하고 있는 경우에 비타민 K2를 복용하면 도움이 될 수 있습니다.

 

골다공증 예방

 

우리 몸은 스트레스, 음주 및 흡연, 잘못된 생활 습관으로 인해 쉽게 산성화 되는데, 이를 중화하기 위해서 뼈에 있는 칼슘을 빼내어 혈액으로 보내게 됩니다. 이러한 과정이 반복되면 골다공증을 유발할 수 있습니다. 

 

비타민 K2는 우리가 칼슘을 먹었을 때 체내로 섭취된 칼슘이 뼈로 흡수되어 골밀도를 높이도록 도와주는 작용을 합니다.

 

혈관 건강

 

칼슘제를 복용했을 때 칼슘이 뼈가 아닌 다른 혈관이나 심장의 관상동맥으로 가서 심혈관질환을 일으키는 것을 억제하는 작용을 합니다. 

 

 

항암작용

 

비타민 K2는 자체로도 항암 효과가 있으며 비타민 A와 비타민D 등의 지용성 비타민과 함께 먹으면 효과를 더 높일 수 있습니다.

 

또한 남성 사망률이 높은 폐암이나 전립선암에서 암세포 사멸, 암세포 주기 정지 등에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 

 

요약

 

① 과잉 생산된 비정상적인 백혈구 파괴

② 골다공증 및 심혈관질환을 예방

③ 충치예방 / 피부 노화 예방 / 하지정맥류에 도움

④ 남자의 정자 생성 향상

 

3. 부족시 증상

 

평소 비타민D와 칼슘 섭취가 부족하거나 갱년기 골감소증 & 골다공증 예방을 위해 칼슘제를 섭취하는 분이 많으실 겁니다. 그러나 칼슘만 고용량으로 섭취하게 되면 오히려 심혈관계 질환의 위험을 높일 수도 있습니다. 

 

특히, 비타민 K2가 부족한 경우, 비타민 K2를 충분히 섭취하는 사람에 비해서 낮은 골밀도를 보이며, 심장 질환과 당뇨병 등의 가능성도 높아질 수 있습니다. 

 

 

심혈관계 질환

 

칼슘을 복용했을 때 뼈로 제대로 흡수가 이뤄져야 하는데, 비타민 K2가 부족한 경우 칼슘이 뼈로 흡수되지 않고, 동맥에 침착이 되면서 동맥경화 등을 유발할 수 있습니다.  

 

섭취한 칼슘이 뼈에 흡수되지 못하고 침착되면 심장의 대동맥 판막에 석회화가 생겨 대동맥 협착증을 유발하기도 합니다.

 

따라서 고용량 칼슘제 복용 중에 심근경색이 발생하거나 관상동맥에 칼슘 침착되었다면 비타민 K2의 부족이 원인이라고 할 수 있습니다. 

 

석회화

 

비타민 K2는 칼슘이 뼈로 흡수되도록 도와주는 역할을 하는데, 비타민 K2가 부족하게 되면 칼슘이 제대로 흡수되지 못하고 침착될 수 있습니다. 

 

혈액 내의 칼슘 농도가  과도하게 높아지면 유방, 갑상선, 혈관, 근육 등에 칼슘이 침착되어 석회화를 유발하게 됩니다. 

 

 

골다공증

 

칼슘제나 비타민D를 꾸준히 섭취하더라도 비타민 K2가 부족하다면  칼슘이 뼈에 잘 흡수되지 못하기 때문에 골다공증 위험이 높아질 수 있습니다.   

 

이외에도 정맥에 칼슘이 침착되면 하지정맥류가 심해질 수 있으며, 인슐린 저항성을 유발할 수도 있습니다.    

 

4. MK-4 / MK-7

 

MK-4

 

MK-4는 유전자 발현을 조절하는 작용을 합니다. 성 호르몬 생산과 관련된 유전자를 활성화시키며, 다양한 세포를 건강하게 유지하고, 세포가 암으로 변하지 않도록 억제하는 등의 중요한 기능을 합니다.

 

MK-7

 

비타민 K2에 의존하는 단백질인 Gla 단백질(matrix Gla Potein, MGP)은 석회화의 가장 강력한 자연 억제제로 알려져 있습니다. 

 

MK-7 형태의 비타민 K2를 충분히 섭취하였을 때, MGP가 제대로 작용하여 동맥과 혈관에 칼슘이 침착되는 것 억제하며,  혈류를 원활하게 도와줄 수 있습니다.  

 

 

MK-7은 여성의 폐경기에 뼈 손실을 완화시키는 작용을 합니다. 이는 일반 여성이 (폐경기에) 뼈 질량의 10%나 손실되는 점을 고려하면 중요한 기능이라고 볼 수 있습니다.

 

비타민 K2의 MK-7는 뼈를 보호할 뿐만이 아니라 뼈의 밀도를 높여주는 역할을 하며, 심장 질환과 암 발병률을 감소에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

5. 올바른 섭취 방법

 

비타민K의 공급원은 방목하여 풀을 먹고 자란 소나 닭에서 얻어지는 게 많습니다. 풀에서 얻어진 비타민 K1을 소나 닭이 먹고 비타민 K2로 변환시키게 되고, 이를 사람이 먹어서 섭취하는 과정입니다. 

 

그러나 요즘은 대부분 소나 닭을 사료로 키우기 때문에 비타민 K2를 식품으로 충분한 양을 섭취하기란 어렵습니다. 

 

비타민 K2는 지용성 비타민이므로 지방이나 오일류와 함께 섭취 시 흡수율을 높일 수 있으며, 비타민A, 비타민D와 함께 복용하는 것도 좋습니다. 

 

 

MK-4

자유 방목된 육류 및 유제품,  생선, 유기농 계란(특히 난황), 검은 닭과 거위 간 같은 동물성 식품에 함유.

 

MK-7 

청국장, 낫또, 김치 등의 발효식품과 브리(brie), 고다(gouda)와 같은 단단한 치즈 등에 함유.  

 

비타민 K2는 인체 내에 오래 저장되지 않으므로 매일 섭취하는 것이 좋으며, 하루  50~150 mcg정도를 비타민 D와 함께 복용하면 칼슘 흡수를 높이는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

골다공증으로 고용량 칼슘제를 장기 복용하는 경우, 심혈관질환 예방을 위해 비타민 K2도 함께 섭취해 주는 것이 좋습니다. 

 

보충제 

 

MK-7 형태가 생체 흡수율과 이용률이 높고, 암 억제에 더 효과적이므로 비타민 K2 보충제 구매 시에는 MK-7 형태로 구매하는 것이 좋습니다. 

 

지방 용해성이기 때문에 지방 성분이나 지용성 비타민과 함께 복용하면 흡수율을 높일 수 있습니다.